边文敏

(嘉兴市南湖区大桥镇农业技术服务中心， 浙江 嘉兴 314000)

葡萄是我国各地都有种植的水果，其行间距较大，可以充分利用葡萄藤两侧的空闲土地，套种合适的经济作物，形成立体种植。生姜是我国各地都有种植的调味品，也是南湖区的农业特色产业。为提高葡萄园的土地利用率，增加种植户收入，探讨了葡萄园套种生姜的关键技术内容与取得的效果。现介绍如下，供葡萄种植户参考。

1 种植地环境与示范概况

南湖区大桥镇地处北亚热带南缘，属东亚季风区，年平均气温16.2℃，年平均降水量1 168.6 mm、降水日数为136.7 d、一年中以6月雨量最多，日照充足，具有雨热同步、光温互补的显著特点，既有利于农作物的生长，又有利于土壤微生物活动和物质循环。耕地地势普遍较为平坦，耕地坡度均在6°以下。经过近20年的探索发展，大桥镇葡萄产业从无到有，目前葡萄种植面积达1 046.7 hm2，年产量达2.6万t，总产值2.4亿多元。为提高葡萄园的土地利用率和经济效益，于2018—2019年在大桥镇的由桥村(面积1.33 hm2)和大桥镇倪家浜村(面积0.87 hm2)两个点共实施了2.2 hm2葡萄园间作套种生姜模式示范。

2 主要技术措施及注意事项

葡萄园套种生姜示范实施区内的沟渠、生产道路、大棚设施等同于净作园。葡萄园套种生姜的具体做法如下：

1) 大棚葡萄田一般封棚时间在12月中旬左右，比大棚生姜盖大棚膜早2个月，温度能满足生姜生长发育要求。

2) 在葡萄畦中间开一条沟，适当增加姜种密度，按畦宽2.8 m，即二畦宽为5.6 m，套姜畦宽为1.4 m，占总面积的二分之一，对葡萄生产及管理无大碍。……