侯 捷

(河南科技学院动物科技学院，河南 新乡 453003)

0 引言

蛋鸡脂肪肝综合征是由于蛋鸡机体脂肪代谢紊乱而导致大量脂肪沉积于肝脏的一种营养代谢病。其临床表现为病鸡肝脏肿大和出血，表面有大量脂肪且易碎，该病在产蛋高峰期比较常见，一旦发生会导致蛋鸡产蛋量下降，死亡率提高，对养殖业带来严重的经济损失。因此，及早发现、及早预防是预防蛋鸡脂肪肝综合征的关键。

1 蛋鸡脂肪肝综合征

肝脏是蛋鸡脂肪进行合成和转运的主要器官，肝脏运行中如果出现脂肪过量，无法及时合成转运成机体所需的营养成分，则会出现脂肪在肝脏堆积，从而引发脂肪肝综合征。根据对蛋鸡脂肪肝综合征的分析来看，其产生的病因主要包括几个方面。

1)遗传因素。从整体上看，蛋鸡发生脂肪肝综合征的概率要高于肉鸡，这是因为产蛋伴随着高水平雌激素的代谢，会刺激肝脏脂肪的合成，从而导致发病率也相应提高。

2)营养因素。例如有些蛋鸡在产蛋期能量过剩，而蛋白不足，机体内无法生成足够的脂蛋白和亲脂因子，导致脂肪在肝脏沉积，导致病发。

3)管理因素。例如鸡舍规模有限，蛋鸡的日常活动量少，机体代谢能力降低，导致脂肪大量沉积而引发脂肪肝综合征。

2 蛋鸡脂肪肝综合征的预防措施

2.1 加强饲料管理，确保营养平衡

在蛋鸡饲养中，饲料的管理十分重要。饲料的调配要确保营养成分能满足蛋鸡健康和生产的需要，同时应该保证营养均衡，尤其是蛋白质和能量的比例要平衡，这样可以有效避免营养过剩，预防脂肪肝综合征。……