蒙永章

(龙胜镇水产畜牧兽医站，广西 桂林 541000)

0 引言

中国是世界上的生猪养殖大国与猪肉消费大国，有资料记载，仅在2018年中国猪肉消费量、生猪养殖量在全世界占比分别达到49.6%、56.6%。改革开放的数十年中，我国经济发展创造出的成绩是有目共睹的，人民经济收入水平持续、稳定提升，物质生活条件的改善是显而易见的。国内畜禽养殖产业也步入至快速发展阶段，规模化显著提升，而和养殖规模化相比较，国内种植产业发展表现出一定滞后性，生猪养殖废弃物污染问题日益加重，相关部门重视该项问题的处理情况，并有针对性地完善治理模式。

1 生猪养殖废弃物的危害

排量大、含水量高及处理难是生猪养殖废弃物的主要特征，既往有研究发现，粪污内的COD、BOD5指标的检出值均处于较高水平，故而会对周边生态环境形成直接的污染。这些养殖废弃物内含有多种高浓度有机物、寄生虫或者虫卵、重金属(As、Cu、Zn等)、氨、氮、磷等元素，均容易污染环境，故而应提升对养殖废弃物的治理、处理能力。由于生猪粪污内粗蛋白、Ca、P等微量元素含量均较高，可以通过对这些废弃物资源进行再处理，生产制造出高效的有机复合肥。另外，还可以通过氧发酵使生猪粪污产生沼气，成为一种清洁、可再生的能源。

2 养殖废弃物治理难点

1)分布不合理，部分地区的养殖场密集分布，很难就地实现对粪污的资源化利用。养猪户通常会依照饲料原料产地、市场需求水平、政府开放程度等因素，选择养殖场的场址，且密集化分布。……