曾 苗，汪文霞，刘 逸

(1.湖北省恩施土家族苗族自治州畜牧兽医服务中心，湖北 恩施 445000；2.湖北省恩施土家族苗族自治州统计局，湖北 恩施 445000)

1 调研背景

为全面掌握恩施土家族苗族自治州生猪生产发展现状，开展了全州生猪生产情况调研。本次调研在全面调阅资料、深入每个县市了解4个乡镇、每个乡镇了解3个村共计调研32个乡镇中的96个村生猪生产情况的基础上，咨询畜牧主管部门，结合平时掌握的情况以及统计调查部门抽样调查、全面调查和重点调查的数据进行综合分析研究，对2020年度全州生猪生产情况有了比较全面准确的判断。调查结果表明全州生猪生产加快恢复，生猪存栏数大幅增长，发展质量明显提升。

2 生猪产能快速恢复的原因

虽然受到非洲猪瘟和新冠肺炎疫情双重影响，但依托山区得天独厚的天然屏障保护，严格落实各项防控措施，生猪养殖环境成为全省最佳。估计2020年末存栏230万头以上，能繁母猪存栏25万头以上，分别同比增长28%、33%以上。全州生猪产能快速恢复的主要原因在于以下4个方面。

2.1 市场调节促使产量增大

2019年全国范围的非洲猪瘟疫情导致全国生猪产量下降严重，供需关系的变化致使生猪价格一路攀升，2019年11月份生猪价格已达月均35.19元/kg，虽然在2020年2-3月因新冠肺炎疫情影响，道路封闭导致卖猪困难，价格一度下滑到28元/kg，但随着一系列恢复生产和保障供应的政策落实以及生猪屠宰销售渠道恢复畅通，生猪价格自7月起又恢复上涨，8、9月份价格升至月均36.2元/kg以上，创造了历史新高。……