赖庭林

（金秀县桐木镇林业发展服务中心，广西 来宾 545700）

油茶是当前我国重要的油料作物，对于我国的农业经济发展起到了重要的作用。而在当前我国乡村振兴战略背景下，更加重视农村地区发展以及农村经济的发展，要求农村农业发展过程中，应该重视农业技术升级、农业产业转型，通过相关技术转型，确保农村农业经济发展更加有效，也实现农村经济的生态型发展，实现农村新经济模式建设。而在我国南方地区茶油产业是重要的农业经济产业，在实际的农村经济发展过程中，要求针对茶油产业现状进行分析，同时完成茶油产业技术以及模式的转型，利用特色茶油经济促进地区发展。当前，在我国湖南、江西、云南以及广西等地都是重要的油茶种植地区，其地区内完成油茶产业优化发展，能够促进地区内的经济发展。

1 我国油茶产业发展现状分析

油茶也被叫做茶油树、是一种常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用得名。油茶是当前我国食用油产业中使用的重要的原料，以油茶作为原料能够实现优质食用油。同时其本身的油性相对良好，也可以完成润滑油生产。油茶的双向生产模块，促进了地区内的油茶产业发展。

而由于油茶的独特种植自然需求，我国油茶种植主要集中在南方地区，其中广西、湖南等地由于油茶种植条件相对比较好，所以其油茶种植相对丰富。同时油茶经济的发展非常关键，对于南方地区产业发展有重要的作用。……