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酒文化视角下地方文创产品开发策略研究

2021-12-05穆宝宁

酿酒科技 2021年9期
关键词:消费者产品文化

穆宝宁

(陕西青年职业学院,陕西西安 710068)

我国各地方酒文化源远流长,承载了饮食文化、产业经济、艺术美学等多元特征,酒文化作为非物质的精神文化,已充分融入大众生活,与地方民俗紧密关联,且随着酒文化的盛行,相关文创产品也取得较大发展,增加了地方人文资源和经济资源的积淀厚度。酒文化文创产品历史演变时间漫长,由明信片、画册、宣传手册等文化产品,过渡到产品周边、酒壶器具、装饰用品等文化创意产品,当前企业已经认识到酒文化价值观的重要性,根据酒文化独特的酿制技艺,以及不可复制性的地域特点,发挥地方酒文化资源优势,并将其转化成经济优势,实现经济增长和文化传承的双赢局面。文创产品开发对地方产业发展具有重要意义,能够为酒文化传承添加趣味和活力,形成独特个性的产品特色,消费者可以通过产品形式,了解地方酒文化的历史故事,促进市场消费,充分激活酒文化内涵,建立地方良性循环的生态文化,提高地方城市竞争力,创造丰富的经济价值。

1 酒文化视角下地方文创产品开发现状

开发酒文化文创产品,能够传播酒文化文创品牌,提升就业率和经济效益,加强酒文化产业知名度,体现出鲜明的民族特点和地方特色,形成良好社会效益,令消费者近距离领略地方风采。

现阶段,酒文化文创产品的开发仍存在一些问题,具体如下:酒文化文创品牌缺失民族个性,地方文化资源……

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