熊本海， 罗清尧， 赵 峰， 郑姗姗

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所/动物营养学国家重点实验室中国饲料数据库情报网中心，国家农业科学数据中心（动物），北京 100193

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1 版~2020 年第31 版》的基础上，结合：①国家农业科学数据中心（动物科学）建设与运行；②动物营养学国家重点实验室自主研究课题；③国家自然科学基金、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所与温氏食品集团股份有限公司产学研合作项目、中国农业科学院科技创新工程-青年英才计划、科技部创新方法工作专项等研究工作成果； 同时参考了Feedstuffs2021 版饲料成分表、NRC2012 发布的 《中国猪营养需要量》（2020）、法国饲料数据库、德固赛AMINODat5.0 等数据基础上修订的。 除继续完善了饲料中的饲料成分与营养价值数据外，对部分发布过的生物学效价数据再次进行了补充与完善。

二、 为方便读者, 本版本继续保留了通过饲料原料的化学成分计算猪饲料有效能值[总能（GE），消化能（DE），代谢能（ME）及净能（NE）]的预测模型。 相关计算公式如下：

饲料总能 （GE）（MJ/kg DM）=[4153+(56×EE)+（15×CP）-(44×Ash)]×0.0041868(Ewan，1989）。

生长猪饲料消化能 （DE_GP）（MJ/kg DM）=[4168-（91×Ash）+（19×CP）+（39×EE）]×0.0041868（Noblet 和 Perez，1993）。

母猪饲料消化能 （DE_S）（MJ/kg DM）=DE_GP（MJ/kg DM）×F1，其中 F1 为原料特殊因子，基于 INRA（2004）发布的饲料能值为基础。

生长猪饲料代谢能 （ME_GP）（MJ/kg DM）=DE_GP（MJ/kg DM）×F2，其中 F2 为原料特殊因子，同样基于 INRA（2004）发布的饲料能值为基础。 一旦INRA（2004）中不含必要的F2 信息，可以参考NRC（2012）发布的能值数据。

母猪饲料代谢能 （ME_S）（MJ/kg DM）=DE_GP（MJ/kg DM）×F3， 其中 F3 为原料特殊因子， 同样的， 基于 INRA（2004）发布的饲料能值为基础。

生长猪饲料净能（NE_GP）可以用以下2 个公式……