王 秋

（济宁市兖州区新兖镇农业综合服务中心，山东 济宁 272100）

随着国民经济的提高，人们对物资采购需求提出越来越高的要求，因此，市场竞争压力不断增大，大量栽培者更加关注种植技术与质量安全问题。在专业人士指导下，结合果源地气候条件及其地形地貌实际，合理应用栽培技术，在处理种植与果品质量问题的基础上，实现果树增产增收的目标，进而促进我国农业经济持续发展。

1 林业果树种植的重要性

1.1 有利于为人们提供健康食品

林业果树种植在我国国民经济中占据较大比例，果品也是我们日常生活中常见的食品，其营养价值受到人们的高度青睐，且具备较高的营养成分。例如，苹果可为我们提供所需的维生素、矿物质。果品中的维生素对人们健康有益，如橙子等适量食用还能够起到美容养颜的效果。此外，果品中还具备果酸等物质，能够促进肠胃蠕动，帮助人体更好地进行新陈代谢。还有部分果品，如龙眼等，具备安神等效果。为了保障人体健康，就要保证果品的适量食用[1]。

1.2 作为工业加工的重要原材料

果品除了具备食用价值外，还能够作为工业加工的重要原材料。例如，水果除了满足人们日常需求外，还可用于深加工。例如，将果品制作成果脯、果汁、果醋等加工类产品，在国内外市场中很是畅销，满足我国食品市场需求。部分果实，如核桃等可用来压榨食用油，满足人们的不同需求。多数果品除了其果实外，副品也具备较高的利用价值，如橘子皮可用作药材，起到清热解毒、止咳的作用，也可用于酿酒。……