周口市农业农村局经济作物技术推广站 郑翠霞

夏黑葡萄属于欧美品种，早熟，无核，7 月中旬成 熟；单穗质量415 g 左右，单粒质量3～3.5 g；果穗大小整齐，果粒着生紧密或极紧密；果实近圆形，紫黑色或蓝黑色；果汁紫红色，脆甜爽口，有淡淡的草莓香味；可溶性固形物含量20%～22%；果肉硬脆，品质佳，耐储藏运输，丰产性及商品性好，每667 m2产量1500～2000 kg，每667 m2产值16 000～20 000 元。

一、定植

（一）地块选择

夏黑葡萄根系呼吸旺盛、喜氧，适宜在土质疏松透气，土层深厚，排灌方便的沙壤土地块种植。

（二）整地建园

建园于上一年秋冬季时整地，每667 m2施腐熟农家肥2000 kg，过磷酸钙100 kg，再深翻土壤30 cm，整平耙细开沟，沟宽0.8 m，沟深0.4～0.6 m，以备定植。

（三）选用合适的棚架类型

栽培棚架类型可选用V 形架、高宽垂T 形架、水平架。根据选用的棚架类型进行建园设计、选材、搭架。

（四）合理栽植

葡萄定植以秋栽为宜，秋栽根系较春栽发达。秋季栽植后保持土壤湿润，防止过多蒸腾使幼苗失水枯死。越冬前浇水、埋土，抵御严寒。栽植密度一般 为行距2 m～3 m，株距1 m～1.5 m（V 型架、T 形架）；行距2 m～4 m，株距1 m～2 m（水平棚架）。

（五）采用保护设施栽培

夏黑葡萄除露天栽培外，有条件的可采用保护设施栽培。塑料大棚增温栽培可提早成熟10～15 d，从而提高经济效益。

二、肥水管理

（一）施足底肥

夏黑葡萄是寡肥品种，要重视底肥、有机肥的施用，控制氮肥用量。在冬季落叶或萌芽前每667 m2施入优质农家肥2～3 m3或有机肥2000 kg，同时加入EM 菌肥1.5～2.0 kg、过磷酸钙磷肥50 kg，充分掺合拌匀。

（二）追施萌芽肥

萌芽肥根据树体的长势追施。一般每667 m2施入15 kg 尿素或氮磷钾复合肥，均匀撒施根部密集分布区，浅耕并灌溉。……