张政

（宁夏灵武市农业农村局畜牧水产技术推广服务中心 750400）

我国是粮食生产大国，也是粮食资源紧缺的国家，每年我国用于饲料的粮食总量占总生产量的50%以上，造成了人与家畜争粮的局面。我国非粮食作物资源丰富，包括农作物秸秆、尾菜、各种特产加工副产品和粮食深加工副产品。每年的秸秆产量在3.18 亿t 左右，尾菜2.2 亿t、其他加工副产品8.2 亿t。这些非常规饲料有的因为营养价值低，很难作为常规饲料使用，有的无相应的加工技术，有的受地域限制无法被有效利用，造成了巨大的资源浪费。在资源紧缺的压力下，开发非常规饲料具有重要意义。目前，我国开发利用较好的非常规饲料有玉米秸秆、水稻秸秆等，还有生产酒精的废料DDG 等，但秸秆的使用利用率不高，除去焚烧和其他方面应用的秸秆，每年仅有12%左右的秸秆被用作动物饲料，而且秸秆饲料化技术较落后，转化率低。加工业副产品作为饲料开发的利用率在15%左右，而畜牧业发展大国的利用率在75%以上，我国非常规饲料的开发任重道远[1]。本文总结国内外非常规饲料开发的先进成果，为我国非常规饲料的开发提供技术参考。

1 非常规饲料的种类

非常规饲料主要是人们在饲料中较少应用的饲料，包括自然界的植物产品、农业副产物、加工副产物、海洋中的自然资源等所有可食用且无毒的资源都可作为非常规饲料。本文结合我国可开发利用的非常规饲料资源进行总结，按照其来源可分为植物类和动物类。……