鱼菜共生系统蔬菜栽种模式及存在的问题
2021-12-03雷家松杨云贤
农技服务 2021年3期
雷家松, 黄 欢, 覃 普, 杨云贤
(1.遵义市播州区种植业发展中心, 贵州 遵义 563100; 2.遵义市播州区畜牧渔业发展中心, 贵州 遵义 563100)
鱼菜共生(Aquaponics)是一种新型的复合耕作体系,是利用鱼类养殖排放水为蔬菜提供营养,由1种氮源(鱼饲料)生产2种农产品(鱼和蔬菜)的循环农业生产模式,具有水和氮源利用效率高、不使用化肥和抗生素、对环境友好等特点[1]。鱼菜共生系统在生产中不会破坏环境和以牺牲环境为代价,种植的蔬菜和养殖的水产品真正达到绿色有机[2],水生植物对富营养水体的净化综合了吸附沉淀、吸收代谢、富集浓缩等作用[3]。利用水生植物净化富营养化水体及污水处理研究已开展多年,李慎瑰等[4]研究了湿地植物根际微生物对生活污水的处理效果;李艳蔷[5]对植物浮床处理城市污染水体的水质进行了研究;田丽粉等[6]对池塘鱼菜共生系统进行了技术和效益的研究。目前,鱼菜共生技术的植物种植及水产产品养殖方式较多,但存在一定的问题。因此,重点对鱼菜共生技术研究概况进行综述,供相关领域研究参考。
1鱼菜共生系统蔬菜栽种模式
1.1深水栽培模式
深水栽培模式是利用浮筏、泡沫漂盘、PVC管+网片搭建在水面之上,水上种菜、水下养鱼,具有不易堵塞水流、造价低等特点,漂浮湿地处理系统现已被广泛应用于池塘养鱼和养猪场尾水处理[7-9],深水栽培漂浮型种植蔬菜不占用池塘面积,不会对池塘养殖操作产生影响;还可根据水和空气温度进行不同品种蔬菜的种植,如春季或冬季可选择种植鱼腥草、豆瓣菜或水芹菜等,夏季种植空心菜及薄荷等。……
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