李 茂， 邱化义*， 张玉海

(1.涡阳县农业技术推广中心， 安徽 涡阳 233600； 2.涡阳县天静宫农业综合服务站， 安徽 涡阳 233600)

涡阳县位于安徽省北部，淮北平原腹地，地处亳州市中心，有皖北门户之称。全县耕地面积15.3万hm2，苔干常年种植面积约1万hm2，产值4.5万元/hm2以上，已成为涡阳县义门镇和陈大镇等农户增收的重要渠道，并于2019年10月成功申报农产品地理标志。为涡阳苔干的持续健康发展提供参考，现将涡阳苔干的质量控制技术规范介绍如下。

1产品地域范围

涡阳苔干农产品地理标志保护地域包括涡阳县义门镇、陈大镇、牌坊镇、标里镇、花沟镇、涡北街道、新兴镇、城西街道和城东街道共计9个镇(街道)，位于东经115°52＇38＂～116°20＇04＂，北纬33°25＇07＂～33°47＇02＂，其地势低洼平坦，适宜种植面积0.533万hm2。

2自然生态环境条件

2.1气候条件及生态环境

涡阳县属暖温带半湿润季风气候，四季分明，温暖湿润，无霜期长，光热资源丰富，雨量适中，年均气温15.1℃，年均日照时数2 016.2 h，年无霜期214 d，年均降雨量851.4 mm。春季(3-5月)平均气温15.0℃，平均降雨量151.7 mm，日照时数为571.1 h；秋季(8-10月)平均气温21.8℃，平均降雨量261.1 mm，日照时数514.1 h，光照充足、昼夜温差较大、降雨量较少，十分利于春、秋两季苔干的生长与加工。涡阳苔干种植区地处沿涡河区域，境内生态环境优异，森林覆盖率高，空气质量优；种植园区远离工矿区及铁路、公路干线，无污染源。种植区生态环境和空气质量符合国家相关要求。

2.2地形地貌及土壤状况

涡阳县地貌为早期河间平原，由早期河流淤积而成，是黄淮优质平原区。境内涡河横界东西，将县境分为涡南、涡北两个自然区域；……