李鸿泰 云霄县下河畜牧兽医站 福建云霄 363304

脂肪肝综合征又称为脂肪肝出血综合征，是笼养蛋鸡常见和多发的一种营养代谢疾病。云霄县自2000 年以来开始规模化饲养蛋鸡。近几年来，该病在蛋鸡的不同批次、发病日龄、发病季节、死淘率等出现了不同程度的危害，给蛋鸡生产造成了经济损失。

1 发病情况

据调查，蛋鸡脂肪肝综合征在有的蛋鸡场发病日龄在230 日龄左右，在一些小场则在190 日龄就发病，也有的场在270～280 日龄发病，有的场到400 日龄左右才发病，甚至到450 日龄以后才见发病。以往该病多发生在产蛋高峰期，现在多见于350 日龄以后。

2 发病原因

2.1 气温 蛋鸡脂肪肝综合征发病时间在每年的5 月中旬～9 月的炎热季节，发病率较高。而春冬季也会发病，但发病率相对较低。

2.2 饲料能量过高 蛋鸡添加剂预混料有3%、4%和5%的配比，养殖户选择一种预混料后，加入一定比例的原料，配制成生产蛋鸡的日粮。饲料原料有玉米、豆粕、菜粕、棉粕、麦麸、石粉、碳酸氢钙、鱼粉、大豆油等。一般配方以玉米、豆粕、麸皮为主，也有以玉米、小麦、杂粕、葵花籽饼、亚麻籽粉、棉粕等为配方。玉米是主要的日粮原料，配制比例50%～55%，有的高达65%。配制的能量要求为11.7～13.38 MJ/kg，有时因混合饲料操作问题，可能会造成所喂的产蛋料能量过高。

2.3 日粮中原料污染变质 蛋鸡日粮中玉米、棉籽粕及其他饼粕类的黄曲霉毒素污染，麦麸发霉后的曲霉菌毒素及玉米发霉的玉米赤霉烯酮等含量超标，未经处理的菜籽饼、棉籽饼中的毒性物质也会诱发该病。……