王粝葶 李鹏飞 陈海姣 崔 钢

（湖南农业大学水利与土木工程学院 湖南长沙 410128）

我国于2018年8月3日确诊首例非洲猪瘟疫情，2018年下半年，非洲猪瘟在中国大面积爆发，对生猪产业造成巨大威胁，北方省份尤其严重。2019年上半年全国大中城市猪肉价格同比上涨近20 %。经过政府的多方位协调控制，2019年下半年非洲猪瘟已基本得到控制，病毒传播减少，生猪产业得到恢复，猪肉价格稳步回升，养殖业开始向规模化转变。但正处于恢复期的生猪产业在新冠疫情的影响下遭受了二次打击。如今新型冠状病毒虽已在政府的努力和人们的配合下得到了控制，可疫情未完全消失，非洲猪瘟和新冠疫情仍将长期处于防控态势，这就对生猪产业提出了巨大的挑战与要求。因此，必须采取积极的措施来应对这些经济社会发展的不利影响。

1 双重疫情对中国生猪产业造成的影响

1.1 对养殖从业者的影响

2018年下半年，非洲猪瘟爆发初期，养殖业损失惨重。大型规模化养殖场和中小个体分散养殖户都受到了重创，存栏生猪数量持续下降，都让养殖者们身心俱疲，而新冠疫情又给养殖户增添了更大的心理压力。养殖户既要全力保障员工安全，又要努力维护猪场生物安全，还要保证采购、生产、销售等各项工作的通畅[1]。

1.1.1 生猪饲养成本上升

由于猪饲料成本高，料肉比低以及劳动力费用高等，导致生猪养殖成本一直居高不下，饲料成本大概占养殖成本的70 %。受新冠病毒的影响，各环节成本均大幅度上升，虽有政府部门调控，但总体成本仍在上升，疫情期间严格控制人口流动，劳动力成本也大幅上升。……