促进“三茶融合”发展与县域茶叶品牌建设的思考
——以尤溪县为例
2021-12-02刘朋虎赵雅静陈华张文锦翁伯琦
茶叶学报 2021年4期
刘朋虎,赵雅静,叶 菁,陈华,5,张文锦,翁伯琦*
(1.福建农林大学,福建 福州 350002;2.福建省农业科学院,福建 福州 350003;3福建省农业科学院农业生态研究所,福建 福州 350003;4.福建省农业科学院茶叶研究所,福建 福州 350013;5.福建省红壤山地农业生态过程重点实验室,福建 福州 350003)
2021年3月,习近平总书记到福建视察,曾亲临武夷山市星村镇燕子窠生态茶园,察看春茶长势,了解茶产业发展情况。总书记指出:“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,过去茶产业是你们这里脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业。”如何将茶文化活力、茶科技创新注入到茶产业之中,力求更好地服务茶业增效、服务农村发展,力求更好地助力乡村振兴、助力农民致富,这是新时代赋予茶产业高质量发展的新使命,也是进一步推动山区茶业持续发展与发挥茶园多功能作用的重要命题。
1 茶科技:助力高质量发展及其创新驱动
众所周知,福建省尤溪县产茶历史悠久,自然资源丰富,生态环境优美,茶类品种丰富,发展茶产业具有良好的基础[1],特别是尤溪县委、县政府高度重视茶产业发展,经过多年的努力,茶产业发展迅速,势头良好,尤其是红茶、绿茶特色明显,初具规模,成效显著[2],已经成为乡村振兴的重点产业和民生产业,具有后发优势和发展潜力[3]。新阶段如何实现科技创新引领茶业发展,应当统筹协同开展科技攻关,应当结合实际开展集成推广,进而要着力把握“5个优化”:
一是优化品种结构。……
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