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农业职业英语翻译教学研究

2021-12-02王文蒲

中国稻米 2021年6期
关键词:英语教学农业英语

随着我国农业现代化进程的不断推进,国外先进农业技术逐渐被引入到我国农业生产的方方面面,国际间农业交流与合作也越来越频繁。特别是“一带一路”促进了我国与亚非欧美等国家的深入交流,使得我国农业以及周边相关产业与国际接轨更加紧密,推动我国农业职业从田间走向世界。对此,无论是高等院校还是农业生产企业,都必须要加强英语专业知识的培养和练习,从而有助于我国农业领域的国际化、全球化发展,同时也可以帮助专业学生和从业人员自行阅读、翻译国外的相关专业著作,为我国农业现代化、专业化、科学化发展作出更多贡献。

《农业职业英语》(北京理工大学出版社,2021 年1 月第1 版)一书由杜文贤、王立阁主编,编者紧紧围绕《大学英语教学大纲》的相关要求,从种植、养殖等农业生产项目,到现代农机、生态旅游、环境规划等农业相关领域,以及电子商务、食品安全、酒店服务等农业下游行业等,本着“实用、够用、应用”的原则,全方位、多角度对农业职业进行系统介绍,实现基础英语与专业英语的有机结合,达到农业专业教学和英语翻译指导相辅相成的目的,对我国高等院校的专业英语教学和农业从业人员的英语水平提升有着重要的借鉴意义。总览全书,具备三个方面的显著特色。

一、实用性强,助力农业专业和英语水平共同提升

在高等院校的教学活动中,如何充分将英语教学融入到专业学科当中,在英语教学的同时体现学科的专业特色,是专业英语教学的重点和难点。……

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