杨 希

（华亭市林业技术推广站，甘肃 华亭 744100）

在我国，花椒是一种十分常见的饮食调料，也是一种榨油原材料，因此在许多地区都有种植。近年来，随着我国花椒需求量的不断增长，花椒基地建设成为一些地区脱贫致富的重要途径，为当地社会经济发展注入了新的动力。

1 花椒育苗

1.1 种子采集

在花椒育苗时，选择优质种子才能培育出产量高、品质好、树势壮的幼苗。一般种子采集选择在结果盛期进行，最好是在果实完全成熟后。选择母树时，要尽可能确保花椒树冠型好、果实饱满、色泽鲜亮和无病虫害。进行种子采集时，要以人工采摘为主，尽量不使用机械采收方式，因为采用机械化采摘方式在一定程度上会使花椒种子受到损伤。种子采集完成后，要晾干其水分，以便于储存。需要注意的是，花椒种子不能在阳光下暴晒，应通过室内摊晾的方式自然阴干。

1.2 种子存储

花椒树种子外部包裹着一层油脂层，质地坚硬，如果不加以科学处理，则会影响种子的发芽率[1]。一般种子处理方法有3种。一是干藏法。花椒种子阴干后，将其放至开口容器内储藏，且要保持容器开口通风。采用这种处理方式，只需在播种前进行碱水脱脂处理便可进行育苗。二是牛粪储存法。我国许多地方常使用牛粪混合花椒树种进行存储，将混合物晒干后堆积储存，使用前打碎并直接播种。三是湿沙层积法。在排水性能良好的土壤中挖80 cm左右的深坑，将阴干后的种子铺于坑底，以一层沙一层种子的方式铺至距坑口15 cm处，封上土堆便可。……