次仁翻多

（日喀则市农业技术推广服务中心，西藏 日喀则 857000）

现阶段，我国对青稞及相关加工食品的生产要求越来越严格，传统青稞种植方式已不能有效满足我国青稞及相关加工食品的生产要求。西藏自治区气候条件相对较差，地理环境具有一定的特殊性，种植青稞时存在很多局限性。因此，需要大力推广绿色青稞种植技术，确保青稞的产量及品质，才能提升西藏自治区青稞种植业发展水平。

1 西藏自治区青稞种植业发展现状

现阶段，西藏自治区青稞种植规模在不断扩大，种植模式在不断升级，已由传统的零散化种植模式逐渐转变为集约化种植模式。在青稞种植过程中，除了不断提高产量之外，更加重视青稞的品质及食用安全性。但与此同时，当地青稞种植业也存在很多问题。第一，耕地面积不断缩小。西藏自治区的地理环境比较特殊，适宜种植青稞的耕地不断减少，会在一定程度上影响青稞的种植规模，必须加强优化青稞种植技术，才能保证在青稞种植地不断减少的情况下提高青稞产量。第二，西藏自治区的气候条件对青稞种植业产生极大影响。西藏自治区海拔较高，气候特征以高寒为主，影响了青稞种植业的发展。如果不采取有效措施提高青稞种植水平，可能会导致青稞产量和品质急剧下降，影响青稞种植业可持续发展[1]。

2 西藏自治区绿色青稞种植技术

2.1 合理选择耕地

适宜的耕地是提高青稞种植水平的重要基础。西藏自治区地处偏远，自然环境良好，工业生产的废水、废气及废料等对生态环境产生的影响相对较小，耕地受污染程度较低，有利于在西藏自治区推动绿色青稞种植业发展。种植之前需要对耕地土壤进行检验分析，确保耕地残留污染物含量达到我国相关标准要求。

2.2 合理选择青稞品种，加强种子处理

为了提高青稞产量及品质，需要选择优质青稞品种，如喜马拉22号。该品种全育期120 d，平均株高110.0 cm，穗长7.2 cm左右，四棱长芒，穗长方形，粒黄色，粒质硬，籽粒饱满度好，平均穗粒数56.4粒，千粒重42.2 g，分蘖力强，成穗率高，抗倒伏性强，耐旱耐湿，属中晚熟优质丰产型品种。此外，要加强种子处理，以提高种子发芽率，降低病虫害发生率。当前，大多数农户使用化学种衣剂或低毒拌种剂对青稞种子进行处理，达到预防病虫害的目的。但是，选择拌种剂时，要将生物制剂与化学拌种剂配合使用，尽可能降低化学因素对种子产生的不利影响，提高青稞食品的安全性。对种子进行处理之前，需要通过风选、筛选除去种子中的杂质，剔除破损、不饱满的种子。在晴天晒种两三天，再按照种子量的0.1%～0.3%使用25%粉锈宁进行拌种，预防黑穗病等。

2.3 翻耕整地

青稞播种之前需要进行翻耕整地，一般翻耕深度在40 cm以上。翻耕完成后需要晒土，保证充分风化、打碎土块。晒土作业完成后再翻耕一次，将种植区域整平耙细后做畦，畦高15～20 cm、宽1.5 m。需要将畦面整成脊背形，中间略高，两边略低，方便排水。在翻耕过程中，需要保证表土的平整性及细碎性，使青稞幼苗更易出土，并且要将畦面整理为浅沟，行距为30 cm，有助于青稞播种顺利进行。另外，可将氮磷钾肥7～8 kg与有机肥1000 kg混合均匀，密封七八天，再施匀施透，避免漏施。也可混合施足充分腐熟的有机肥与化学肥料，为青稞前期生长提供充足的营养元素。

2.4 科学栽植

在绿色青稞种植过程中，要遵循适期播种原则，正确利用精量匀播法提高青稞产量。在实际播种过程中，需要根据地表温度的变化来确定播种时间，地表温度在7～8℃时进行播种，通常4月中旬至5月上旬是青稞的适宜播种时期。在播种过程中，需要利用9行或者16行播种机进行精量匀播，合理控制青稞播种行距，一般为15 cm左右。通常，667 m2需要种子16.0～17.5 kg，保证667 m2苗数在19万～21万株。此外，要对种子的破碎率进行严格控制，种子破碎率应在1%以下。播种完成后为种子覆盖浮土，再盖一层秸秆（具有一定的保湿作用），防止种子被大风吹走[2]。青稞播种完成三四天后，需要进行打小畦作业，以避免畦埂缺苗。

2.5 加强水肥管理

加强水肥管理是提高绿色青稞产量和品质的重要措施。要根据青稞不同生育期的需肥特点进行合理施肥，一般进行3次。在青稞二叶一心期，可667 m2施尿素2.5～5.0 kg作为提苗肥，促进幼苗生长发育，保证苗木长势健壮；在青稞孕穗期，可667 m2施尿素2.0～5.0 kg，促进青稞增蘖、增穗；在青稞拔节期，可667 m2施氮肥和钾肥3.0～6.0 kg，促进青稞籽粒增加及干物质形成。追肥时，氮肥用量不宜过多，以避免青稞贪青晚熟。在青稞种植过程中，遇旱需要及时进行浇水，以保持土壤湿润，促进青稞健康生长。青稞出苗期需水量较大，要加强灌溉，保证土壤含水量在15%以上。一般青稞从播种到分蘖期，667 m2灌溉量需控制在14.8～28.7 m3。此外，青稞灌浆期间也要加大灌溉量，灌浆期至成熟期667 m2灌溉量以54.1～147.5 m3为宜。如果降水较多，需要及时排涝[3]。

2.6 科学防治病虫草害

在绿色青稞种植过程中，需要遵循防治结合的原则，利用各种技术措施提高病虫害防治水平。斑枯病是比较常见的一种青稞病害，染病后叶部会出现多角形暗绿色病斑，之后病斑转为灰白色且有小黑点，导致叶子枯死。防治斑枯病时，需要全部清除病残组织，对染病植株进行集中烧毁，而且可以喷洒1∶1∶100的波尔多液进行防治。青稞生长过程中也较易发生条锈病、赤霉病，可用15%粉锈宁可湿性粉剂、15%三唑酮粉剂防治条锈病，用80%多菌灵可湿性粉剂、70%甲基托布津可湿性粉剂防治赤霉病。

防治青稞虫害时，需要有效结合物理、生物防治方法，提高虫害灭杀效果。例如，在秋季通过深松、中耕捕杀地下害虫及越冬虫卵，防止来年青稞种植时发生虫害；在每年5月下旬至6月中下旬，对青稞种植地喷洒90%敌百虫800倍液灭杀幼虫；利用乳状菌、绿僵菌、白僵菌等有效灭杀地老虎、食蚜蝇等害虫；利用冬灌方式对地表和地下虫卵、虫体进行有效灭杀。

在青稞种植过程中，主要需要防治燕麦草和双子叶杂草。建议667 m2使用40%燕麦畏乳油0.25 kg兑水15.00 kg均匀喷洒表土，抑制燕麦草生长；建议667 m2用2，4-D丁酯72 mL兑水15 kg在田间无露水时进行喷雾，防除双子叶杂草。

3 结语

当前，西藏自治区在青稞种植过程中存在一些问题，需要结合当地实际，优化并使农户掌握绿色青稞种植技术，不断提升绿色青稞种植技术的应用效果，从而推动西藏自治区青稞种植业可持续发展。