‘阳光玫瑰’葡萄未来市场形势分析
2021-12-02聂瑞洁
北方果树 2021年6期
关键词:阳光
聂瑞洁
(山西省曲沃县智慧菜谷发展服务中心,山西曲沃 043400)
‘阳光玫瑰’为欧美杂交种,由日本果树试验场安芸津葡萄、柿研究部以‘安芸津21 号’ב白南’选育而成,2006年3月品种注册,2009年引入我国,2015年前后,大批量‘阳光玫瑰’投入国内市场。作为从日本引进的明星品种,曾经在国内葡萄界一度“封神”,售价高达500.00 元/kg,被称之为“葡萄中的爱马仕”。短短几年,种植面积爆发式增长的‘阳光玫瑰’坐上了价格“过山车”,目前,每公斤20.00 元、甚至不到10.00 元。以前通常只出现在精品超市和高档水果店,而目前电商、大众超市、街边水果店,菜市场,甚至路边摊点均能看到其身影。‘阳光玫瑰’葡萄今后是继续走火市场,还是跌落神坛,笔者通过探讨近几年‘阳光玫瑰’葡萄在国内的发展情况,对其未来市场形势作如下分析。
1 ‘阳光玫瑰’何以走火市场
1.1 品种独特的优良性状
‘阳光玫瑰’作为从日本舶来的品种,具备高端葡萄品种综合特性,糖度高,香味足,颜色鲜,以果实饱满口感细腻著称。果粒着生紧密,椭圆形,果面黄绿色、有光泽、果粉少。果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,鲜食品质极优。与国内大面积栽培的‘巨峰’相比,较易栽培,挂果期长,成熟后可以在树上挂果二三个月,不裂果,无脱粒现象,耐贮运。较抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病,但不抗葡萄炭疽病。无论品质、品相,都高出一筹,造就了它的高价位,在日本及港澳市场定价很高。
1.2 市场需要高档葡萄品种
近几年,随着人们生活水平的提高,对健康、安全、好吃、好看、有特色的高档果品需求量加大。……
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