刘曙远

（新疆巴里坤县畜牧兽医工作站 839200）

生猪产能一般指生猪的生产能力，是根据猪舍及种猪数量进行的综合计算。生猪产能对我国畜牧业的发展、畜产品供应保障水平和“三农工作”的开展等都具有十分重要的作用，因此，要采取多项举措避免生猪产能下滑。但从2018 年非洲猪瘟爆发以来，我国生猪养殖业受到严重冲击，生猪产能一度下滑，猪肉价格上升，影响人们的“肉篮子”。在国家和各地政府的共同努力下，如缩短环评管理流程、鼓励生猪养殖、新建规模化养殖场等，我国的生猪产能处于恢复关键期。根据中国肉类协会发布的数据显示，能繁母猪存栏量自2019 年10 月开始连续环比增长，二季度末，能繁母猪存栏达3629 万头，涨幅7.3%。生猪存栏量也连续回升，二季度末，全国生猪存栏33996 万头，涨幅10.8%。生猪出栏同比降幅收窄，2020 年上半年全国生猪出栏25103 万头，降幅比一季度收窄10.4 个百分点。2020 年8 月份全国生猪产能持续较快恢复，全国生猪存栏量也连续7 个月增长，这些数据都表明我国生猪产能正在逐渐恢复，朝着利好方向发展。

1 生猪产能恢复的现状

1.1 非洲猪瘟导致生猪产能严重下滑，以稳产保供为主

2018 年8 月非洲猪瘟在我国大范围爆发，严重影响我国养猪业的正常发展，国内生猪和能繁母猪数量从2018 年12 月起开始大幅度下滑。直至2019 年2 月，随着非洲猪瘟疫情的控制，养猪场户的补栏意愿才逐渐增强，能繁母猪存栏量的下降幅度缩窄，意味着我国生猪产能逐渐恢复。……