高凤琴

甘肃省金昌市金川区农业农村局，甘肃金昌737100

在畜牧业发展中，肉牛养殖是支柱性产业，在肉牛养殖中只有掌握好肉牛育肥养殖技术要点，才能达到最佳的育肥效果，提高出栏率，为养殖场户带来更高的效益。

1 保证牛舍温度的适宜

肉牛在适宜的温度环境下，方可健康生长。一般情况下，牛舍温度控制在10～20 ℃最佳，温度过高、过低均会影响肉牛的生长发育。在夏季，由于气温高，因此需要及时进行降温，通过洒水、擦拭牛体、安装风扇等方式，均可起到良好的降温效果。如果圈舍过于潮湿，则需要做好对牛舍的光照、通风工作，提高圈舍环境舒适度，保证肉牛健康生长，达到良好的育肥效果。在寒冷的冬季，则需要及时做好圈舍防寒保暖工作，可以通过在牛舍加盖棉被、安装牛舍门、铺垫软草等方式，提高圈舍温度，同时要在中午时间段让肉牛接受光照，增加肉牛体内VD含量，加快钙离子吸收，提升育肥效果[1]。

2 科学供给合适的饮水

肉牛育肥期间，对水需求量非常大，水是肉牛新陈代谢的必需品，如果饮水量不足，会影响肉牛的食欲，不利于对饲料的消化和吸收。因此，在肉牛育肥期间要及时做好饮水补充工作，可以在牛舍中设置饮水设备，供肉牛自由饮水，满足肉牛对水的需求。与此同时，要结合气候变化控制好饮水温度，夏季气温高，牛会排出大量汗液，应增加饮水量，降低牛自身温度，同时也避免出现脱水现象；冬季气温低，在饮水前应对饮水进行加热，然后再供肉牛饮用，避免肉牛直接饮用冷水导致出现腹泻等现象。……