尤文兵

新疆巴里坤县石人子乡农牧业发展服务中心（兽医站），新疆巴里坤839201

随着畜牧业的发展和人类对动物蛋白日益增长的需要，养猪逐渐向着规模化、集约化和科学养殖方向快速发展，养殖场户在收获良好的经济效益的同时也为社会提供了优质的猪肉。中国是养猪大国，也是猪肉消费大国，对猪肉的需求量大，如何提高生猪的生产效率是所有养殖场户的共同追求。总体来说，生猪生产效率的提高主要通过掌握3 个方面的技术来实现：一是种猪或仔猪的选择，二是科学的饲养管理，三是做好疾病的防控。

1 种猪与仔猪的选择

“自繁自养”是规模化生猪养殖场常采取的饲养模式，该模式对于疾病控制有很好的效果。自繁自养的前提便是饲养种猪。饲养种猪最首要的是科学地对种猪进行选择，通过选择优质的种公猪、种母猪以提高繁殖率。我国引进的种猪较多，例如长白猪（产于丹麦，又名兰德瑞斯）、大白猪（原产于英国，又名大约克夏、叫英国大白猪）、杜洛克（原产于美国）、皮特兰（原产于比利时）、汉普夏猪（原产于美国），以上均是世界著名的肉用型品种，培育的品种包括湖北白猪、三江白猪、哈尔滨白猪、北京黑猪等。

种猪的选择通常从仔猪断奶时、配种前、繁殖阶段等多个时间段进行多次的选择，淘汰各阶段不合格的生猪。仔猪的首次选择要考虑系谱、发育状况等要素，应选择系谱好、初生体重及断奶体重高、同窝仔猪数量多、发育良好且均衡、无先天性疾病的仔猪。……