王岳峰，蒋小玲，邓小聪

（湖南省衡阳市畜牧水产事务中心，湖南衡阳421000）

我国的蛋鸡产业起源于上个世纪末，随着生物科学技术发展，人们生活水平的提高，对蛋禽类的需求量也日益增大。为了实现绿色健康生产，我国提出了“健康养殖”的特色理念，目的在控制养殖生产的基础上，引导从业人员采用环保健康的生产技术，生产出高产量、绿色优质的肉、蛋、奶，同时也带动了畜牧产业的经济发展。在该理念的带动下，我国大多城市都积极投资，建设国营机械化蛋鸡养殖场，后期因生产经济模式的变化，逐渐发展出现集体、个人、公司等多种形式，有力地推动了我国的蛋鸡产业的发展，彻底解决了我国以往“吃鸡蛋难”的问题。21世纪以来，我国在国际市场的竞争下也积极提倡新时期养殖管理，科学蛋鸡养殖。

1 蛋鸡科学养殖的价值和目标

科学蛋鸡养殖符合我国“健康养殖”的生产理念，该技术是在控制养殖过程的基础上，要求养殖人员注重环保、生态养殖、结合遗传潜能和养殖特点做好养殖管理，最终促进畜牧产业的稳定发展。

蛋鸡健康养殖技术通过改善鸡舍环境、科学调配饲料、做好防疫管理、注重生产监督等，实现健康、环保、生态的养殖目标；与此同时，在科学的无公害饲养和生产环境下，蛋鸡的抗病能力和免疫水平都得到提升，发病率都得以下降，全面地提升了蛋鸡的产量和品质。

从现有的城市蛋禽需求来看，要想促进蛋鸡产业的可持续发展，蛋鸡健康养殖需要满足以下三个方面的需求：（1）保证蛋鸡的健康，在生产中要为蛋鸡提供一个健康舒适的环境，让其发挥优良的遗传性能，进而生产出更多优质的鸡蛋；……