周建林，刘国成，秦嗣军*

（1辽宁省绥中县政务服务中心李家乡分中心，辽宁 绥中125200；2沈阳农业大学园艺学院，沈阳110866）

苹果无袋栽培不是简单的不套袋，必须通过栽培技术体系调整，在有袋栽培防治病虫害的基础上，重点防控果实病虫害和贮藏期病害，控制食用期农药残留，在果面光洁度、着色等方面达到或基本达到套袋苹果的标准。随着劳动力费用的增加、低碳社会经济发展的需要及消费者对苹果风味品质的要求，无袋栽培将成为今后苹果发展的趋势。

1 苹果从套袋到免套袋的发展历程

苹果套袋技术始于日本。据李欢音译自（日）《农业及园艺》1983年的两篇文章得知，日本于1905年苹果为防治食心虫开始实行套袋栽培。后来为避免和大田农业争劳动力，降低生产成本，以及为生产高维生素C和高糖分的优质苹果，从20世纪70—80年代开始试验免套袋栽培[1，2]。目前，日本95%的果园实现免套袋栽培，强调生产接受阳光照耀的高品质‘阳光富士’[3]。

我国苹果的套袋栽培是从上世纪90年代初开始，那时农村劳动力充足，人工成本低；果农对病虫害了解不多，对防控技术和有效药剂认识尚有局限性，用药不对症的现象时有发生；大量的农药投入，造成苹果产区生态环境恶化，果品安全性遭到严重冲击。套袋苹果外观艳丽，极大满足了消费者的视觉要求和心里安慰，使苹果套袋技术得以普及。由于纸袋的隔离，有毒有害农药在果实表面残留明显减少，对蛀果类害虫防治压力减少，减轻蝽蟓、蚜虫、介壳虫对果实表面的危害，斑点落叶病、轮纹病、炭疽病、煤污病对果实危害显著降低。……