在新冠肺炎大流行期间，越南农产品的生产和消费遇到诸多困难，尤其对于处于采收季节的水果，如荔枝和龙眼而言，更是困难重重。

为了积极应对当前形势，越南农业和农村发展部(MARD)已指派相关单位监测和跟踪实际情况，同时安排植物检疫部门对农产品出口进行检测，以避免边境口岸的出口拥堵，尤其是正在采收上市的荔枝。

越南植物保护部门被要求跟进并迅速向出口商通报中国抵御新冠肺炎大流行过程中的政策变化，同时支持各地向中国、日本、美国等国家出口荔枝。

农业加工和市场发展局与荔枝产量高的省份合作，以促进当地荔枝消费。MARD 还要求相关部门提供及时的解决方案，以促进受新冠肺炎侵袭地区的农产品和原材料的消费、进口和出口。植物保护部负责人表示，当地已经完成了种植区域代码、包装和其他程序，为农产品出口做好了准备。

越南的早熟荔枝从5月10日开始采收，预计产量将达4.5 万t，采收季持续到6月10日。主栽荔枝品种预计在6月10日至7月20日采摘，预计产量将达13.45 万t。