在由Yentzen 集团和智利水果出口商协会（Asoex）樱桃委员会组织的“2021年樱桃挑战与机遇”网络研讨会上，不同樱桃行业专家对智利2020/2021 樱桃产季进行了分析，并预测了该行业未来的挑战。

Asoex 的营销总监伊格纳西奥·卡瓦列罗强调称，尽管2020/2021 产季智利樱桃产量增长了50%以上，达到352 783 t，但其出口和价格受到了新冠肺炎疫情及社交网络的影响，所幸的是樱桃行业迅速发起促销活动来恢复消费者信心并鼓励消费，最大限度降低负面影响。

据一出口商称，到2025年，樱桃种植面积将达到5.5 万hm2，产量达1.3 亿箱，这意味着樱桃产量将每年增加15%。

研讨会上，与会参展商讨论的要点之一是市场的多样化。中国是智利樱桃的主要出口目标市场，即使智利大力促进其他市场的出口，到2025/2026年，其他市场出口量占总出口量的24%，中国市场仍保持最高的市场份额，达76%。智利樱桃行业需要努力实现市场多元化，但产品必须满足市场和消费者的品质要求。ASOEX樱桃委员会主席克里斯蒂安·塔格勒(Cristian Tagle)表示，委员会将开始制订樱桃质量标准，并明确樱桃行业的未来及其挑战。