马 菊

（西北农林科技大学 陕西榆林 719000）

山楂树品种非常丰富，其生长适应能力很强，容易进行栽培，在我国的种植范围很广。山楂又称大山楂、红果，果肉可以生吃或制作果脯果糕，晾干之后还可以入药，它可以降血脂、强心、抗心律不齐、健脾开胃、活血化痰以及消食化滞等，深受人们的喜爱。山楂是我国特有的药果兼树种，具有非常大的市场发展空间。山楂树可作为观赏树种，它的叶片还能吸收空气土壤中的部分有害物质。种植山楂树不仅可以为人们提供山楂果实，还可以用作园林绿化美化环境。

1 山楂生态特性及地理分布

山楂属于蔷薇科山楂属，品种丰富，在世界各地都有分布，在我国国内的山楂品种就大约有18种和6个变种。我国山楂树栽培的历史很悠久，经过长期的自然人工选育，发现了很多优质的品种，如秋里红、聂家峪 2 号、磨盘山楂，等等。根据山楂树在我国的地理分布来看，主要在东北区、华中区、华东区、华南区等。虽说山楂树种植分布地区广，但其最主要的栽培区在华北地区，是我国山楂种植种类最多的一个地区。

山楂树具有单性结实的特点，其结实时拥有很高的自花结实能力，从而形成了很多山楂树种内部没有种仁的情况，甚至有些品种的山楂都是无种的仁果[1]。当然，山楂无种或者无种仁这些情况也不一定都是因为山楂单性结实所造成的，有一部分山楂是在其受精之后在胚胎发育过程时失败而导致的伪单性结实而形成的。……