（内蒙古通辽市畜牧兽医科学研究所 028000）

在肉制品生产过程中，要想实现更大的经济收益，首先要想办法提高肉的产量和品质。在这其中，发挥重要影响的是饲料。饲料中含有丰富的营养成分，合理的精粗配比利于湖羊吸收饲料中的养分，起到良好的育肥效果，不断提高湖羊生产价值。

1 湖羊精饲料的加工利用

一般来说，对于湖羊这种用于屠宰的肉羊，精饲料分为两类，一类是能量饲料，一类是蛋白饲料。能量饲料主要是让其中的淀粉发挥作用，进一步提高其利用率，与其他饲料成分相配合，提高湖羊对饲料的消化能力和吸收利用率。加工方法有粉碎、压扁、水浸、液体培养等。

蛋白质饲料包含能量饲料拥有的一些属性，如纤维含量、营养价值及适口性等，而且蛋白饲料具有较高含量的蛋白质成分，对湖羊生产性能有很大帮助。而且这类蛋白质饲料也分为植物蛋白和动物蛋白，植物蛋白饲料中包含豆类和饼类两类饲料，不同饲料要采用不一样的加工工艺和方法。

2 试验材料及方法

2.1 试验材料

试验材料首先选取育肥阶段的湖羊190 只，并且均为大于3 月龄。将玉米及玉米皮、花生藤、豆渣、茶叶渣、豆粕及芝麻粕与预混料相互混合配成饲料。

2.2 试验方法

首先，确定好所选取湖羊生命体征正常，没有患病迹象。并且在体型没有太大差异。在选取时要选取同一等级的育肥阶段的湖羊。在饲养方式上也要一致，都为圈养方式。试验前正常的育肥饲料为精粗混合，由精饲料375g，混合粗饲料，粗饲料的配方为豆渣1kg、花生藤486g，并伴有294g 的茶叶渣和148g 的玉米皮。精饲料配方占比为47%的玉米、20%的麸皮，剩下的部分为豆粕、芝麻粕、预混料。试验将育肥羊划分为试验组和对照组。每组5 个重复，每个重复2 只羊。试验组精粮配比增加到750g，对照组精饲料增加到500g，并且在恒定育肥期两个月内，每隔15d 对两组羊群进行称重和对比[1]。

2.3 测定指标

试验初始阶段对每一只参与试验的湖羊进行称重，并且将数据记录下来。在试验进行中也要做好称重和记录工作，同时根据湖羊体重结果，计算出增重量，并对其进行比对分析。屠宰阶段，结束后对比试验组和对照组湖羊胴体，在不计算成本的基础上计算纯利润，对其结果进行分析，得出精饲料对育肥阶段湖羊增重的影响。

3 结果分析

3.1 体况观测

在整个育肥阶段两组湖羊没有出现异常情况，如说肠胃不适、腹泻等症状，生命体征良好，生长发育正常。

3.2 日增重对比

通过对育肥羊日增重进行比较和分析发现，试验组湖羊增重明显比对照组大。

3.3 收益对比

通过各项数据分析，与对照组相比，在整个育肥期内，试验组获得的经济收益增加了410 元，去除成本后，每一只育肥羊平均增加收入45 元左右。而且，通过对比发现[2]，试验组料重比也大于对照组，这说明在饲料的转化率上，试验组也要高于对照组。由此可见，在湖羊育肥阶段，加大精饲料的比重对提高经济收益有积极作用。

4 讨论分析

4.1 精饲料对湖羊产肉率影响

通过对照试验的各项分析数据可以得出，在育肥阶段的湖羊饲料中加大精饲料占比，不仅有效提高了湖羊日增重。同时在屠宰阶段还能收获更大的经济利润。由此可见，精饲料对湖羊产肉率的提高具有明显作用。在育肥期湖羊饲料中合理增加精饲料，能科学有效地提高经济效益，在育肥羊增重量直线上涨的基础上提高产肉率，增加养殖户的利润和收益。这样也能在更大程度上满足市场日益增长的需要，不断推动畜牧业实现更快、更好的发展，实现生态农业的高效建设，促进消费升级和多样性需求。

4.2 精饲料对湖羊消化率的影响

通过试验对比发现，在饲料中提高精饲料水平不仅能提高产肉率，还能让湖羊对饲料更好的消化和吸收，合理、科学的配比使精饲料达到一个最适宜湖羊消化吸收的水平，不仅能进一步提高湖羊肠胃系统中消化酶的活跃程度和微生物的区系，还能让此类反刍动物对饲料营养更好地吸收，提高饲料转化率，进一步让其实现更高的生产价值，对饲料有更高的利用率，促进肠胃消化。现阶段，我国对畜牧养殖与生产行业一直坚持走可持续发展道路，不仅要能让农民获得较为可观的收益，同时还能在最大程度上保护草原植被，让其生态环境处于一个稳定的状态，进一步提高生物多样性。

5 总结

综上所述，在育肥阶段的湖羊饲料中适度增加精饲料比重，能有效提高饲料转化率，提高增重效果，让湖羊实现更高的产肉率，肉质量也能达到一个较高水平，促进湖羊畜牧业的发展，进一步增加养殖收益，推动相关行业的建设。