王瑜

（湖北省恩施州畜牧技术推广站 445000）

中华蜜蜂是我国古老的蜜蜂品种，行动灵巧，飞行速度快，嗅觉灵敏，善于利用零星蜜源，适宜在山林地区饲养。在20 世纪50 年代引进意蜂以前，中华蜜蜂是恩施州唯一饲养的蜂种。恩施州地处鄂西南山区，古称“施州”“施南府”，辖恩施市、利川市、建始县、巴东县、咸丰县、来凤县、鹤峰县八县市，境内气候温暖湿润，有“鄂西林海”之称，蜜源植物资源丰富，适宜中华蜜蜂生长繁衍。中蜂饲养在恩施州八县市分布广泛，不少农民都有传统的养蜂习惯，目前恩施州中蜂养殖量占蜜蜂总养殖量的90%以上。

1 中蜂养殖历史

1.1 民国以前

恩施地区具有悠久的中蜂养殖历史，早在宋朝文学家苏轼的诗词--《送乔施州》 中就有记载：“恨无负郭田二顷，空有载行书五车。江上青山横绝壁，云间细路蹑飞蛇。鸡号黑暗通蛮货，蜂闹黄连采蜜花。共怪河南门下客，不应万里向长沙。”描写了施州人民养蜂采蜜的情形。

明清年间恩施地区民间养蜂史料也多有记载。明末清初著名学者顾彩接受容美土司田舜年邀请游历鹤峰、五峰一带后著成《容美纪游》 一文，文中记载：“六月二十八日，抵湾潭，与南府（今鹤峰县五里乡南村）仅隔一坡。路皆高平，人家稀少，皆缚柳葺蒲以为筐萡，家家养蜂作粉。”据查证，《施南府志》（清道光丁酉版）、《恩施县志》（清嘉庆·同治版合卷）、《咸丰县志》（清同治版）、《来凤县志》（清同治版）等均有关于养蜂的记载[1]。

1.2 民国时期

民国时期，恩施地区民间利用山林资源养蜂已形成习惯，并以此为副业，作为生活中糖的来源。……