陈 叶

（太仓市畜牧兽医站，江苏 太仓 215400）

生态保护理念对各行各业的发展建设均提出了更高的要求，养殖业作为对生态环境影响较大的一类产业，也需要在各类牲畜养殖中进行优质养殖技术的引进和推广。随着生猪市场需求量的不断增加，生猪养殖规模也在不断扩大，但是养殖户在生猪养殖中并未认识到生态环境保护的重要性，导致实际规模化养殖中存在高消耗、高污染的情况，生态环境受损程度较为严重，加上生猪规模化养殖中防疫防控措施不当，导致各类传染性疾病的发生率不断增加，各类传染性疾病混合感染发生，加大了生猪养殖的患病率，造成较为严重的经济损失，对于生猪的健康养殖造成不利影响。为了能够促进生态健康养殖技术的推广，需要对生态养殖技术的优点进行总结，并明确养殖技术要点，完善疾病防治措施，保证生猪生态养殖产业的可持续发展。

1 生猪生态养殖技术的应用优势

1.1 提高猪肉品质

传统养殖中为了加快生猪的增重速度，养殖户会在生猪饲料中添加各类金属元素或者药物添加剂，如锌元素、铜元素是较为常见的添加元素，此类元素添加量过多，会导致其在生猪体内大量积存，再加上抗生素药物的滥用，会导致生猪的肉制品品质下降，直接威胁猪肉食用者的身体健康［1］。而生态健康养殖模式重点强调了对添加剂、药物及金属元素应用的控制，从根本上确保了生猪养殖的安全水平，能够提升生猪肉质品质，为生猪的健康生产保驾护航。……