王辉东

（甘肃省洮河生态建设管护中心，甘肃 卓尼 747600）

核桃又称胡桃，核桃仁营养价值高，含有较多的蛋白质和人体所需的微量元素及矿物质，具有一定的药用价值，可有效降低糖尿病和抑郁症发病率，还可以在一定程度上改善肠道功能。

1 造林地选择

1.1 环境条件

核桃树对光照强度、时间和质量均有很高的要求。最好选择年平均气温为10～15 ℃，海拔约2 000 m的场所种植核桃树。造林地应选择在背风向阳的山丘缓坡地、平地及排水良好的沟边地带或田坎、地边、房前屋后处，且以交通较方便的地带为宜［1］。在山区建造果园时，最好选择朝南的坡段；果园建在平原时，南侧不允许有高大的树木。

在核桃树生长过程中，如果温度和降水满足条件，核桃树长势将会非常迅速。同时，光照也起着非常重要的作用。特别是阳性树种，种植在温暖的环境中，生长效率会更高，抗寒性也会更强，核桃树的根系也会更发达。

1.2 土壤条件

核桃树对土壤具有广泛的适应性，但最喜保水、透气良好的壤土和沙壤土。核桃树对土壤pH值没有严格的要求，其可以在某些酸性土壤中生长。核桃树根系发达，但其抵抗力较弱，因此在灌溉条件满足的情况下，以肥沃、疏松、保水能力强，且pH值为7.0～7.5的中性至弱碱性土壤为佳，有效土层厚度应在1 m以上［2］。在土壤条件不足的情况下，最好在种植前深翻改良土壤，为核桃树提供更好的生长环境。

1.3 排灌条件

核桃树喜湿、耐涝、抗旱性较弱。因此建立核桃园时，应达到旱能灌、涝能排的要求，以缓坡地形为佳，地下水位应在地表2 m以下；……