许鸿 王彩铃 张乐年 王鸿盛 李作磊 党新翰 赵海

（1，甘肃省甘州区农业农村局动物卫生监督 734000；2，甘肃省甘州区农业农村局畜牧站 734000）

1 发展肉牛产业条件

张掖位于甘肃省河西走廊中段，具备着畜牧养殖优越的地理环境，含五县一区，即临泽、高台、山丹、民乐、肃南这五县和甘州一区，张掖自古是“丝绸之路”必经的咽喉要道，也是西北地区重要的立体交通枢纽之一。张掖有3.86 万km2的土地面积，天然形成的草原总面积有2547773.25 公顷，可利用面积有21584.0795 公顷，占张掖所有土地面积的51.2%，2018 年张掖市草原植被覆盖率达到48.63%。这些年依靠着特殊地理优势和丰富的天然条件，坚持走“规模化、产业化建设”。发展“肉牛基地化的同时养殖小区要规模化、标准化”的思路，使全市肉牛产业持续，健康、快速稳定的发展。

2 张掖市肉牛基础发展现状

2.1 肉牛基础量稳步上升

2008 年以后，张掖市给予政策上大幅度支持“百万头肉牛基地”建设工程，从扩增牛源、良种育繁、养殖场、养殖小区建设、全市疫病防控、产品生产加工及市场销售等全力推进，肉牛从养殖到加工成产品的设施设备明显完善，肉牛养殖量快速递增，临泽、高台、甘州区两县一区，发展为全省肉牛产业大县区。2019 年底，全市牛饲养量达到了72.92 万头，比2008年增加19.09 万头，增长35.46%。出栏22.67 万头，比2008 年增加8.11 万头，增长55.70%；其中：母畜存栏量达到22.76 万头，比2008 年增加9.31 万头，增长69.22%。存栏50.26 万头，比2008 年增加10.99 万头，增长27.99%[1]。

2.2 养殖格局基本形成

养殖格局基本稳定形成，充分发挥现有格局，已建成以万禾肉牛养殖场、玺峰肉牛养殖场、恒源肉牛养殖场等标准规模化养殖场为主的肉牛养殖基地，改变供给结构，扩大有效引领作用，以龙头养殖企业为主，适度扩大规模经营，带领上规模的农户养殖场或养殖小区。……