字建磊 张榆琴 李学坤

（云南农业大学，云南 昆明 650201）

0 引言

松茸作为云南最具特色、最具品牌影响力的重要农产品，云南松茸在国际市场上拥有较好的口碑，云南独特的地理优势赋予云南松茸巨大的产量和品质优势。中国年产松茸约4 000 t，其中云南松茸占比位居榜首，年产量约2 000 t。云南每年出口的鲜松茸约为1 000 t，约占中国松茸出口量的四分之三，是云南省最重要的出口创汇农产品之一［1］。互联网时代，持续推进农业信息化、市场化和数字化改革是农业产业向现代化发展的必然趋势。随着农业产业结构性改革的深化，建立松茸供应链上各参与主体间稳定的协作关系，提升松茸供应链管理水平，是提高松茸市场竞争力的有效途径。当前，依托物联网、5G、云计算、区块链等新兴信息技术，农业产业向着数字化、智能化、集约化的智慧农业方向发展。科技赋能使供应链管理呈现出更多新业态，如区块链技术嵌入农产品供应链管理，农产品供应链与物联网结合等。现代信息技术加速农业发展，推动农产品供应链发生根本性变革。运用现代信息技术解决农产品在流转过程中产生的“信息孤岛”、投机主义等现实问题，区块链技术嵌入或许可成为优化松茸供应链管理、维护松茸供应链稳定的有效路径。基于此，本文从研究区块链技术嵌入松茸供应链管理出发，探究区块链技术助力松茸供应链运行的有效路径。

1 区块链技术及农产品供应链概述

1.1 区块链技术

2008 年 11 月 1 日，中本聪提出比特币概念，2009 年比特币正式诞生。……