李德明，罗 磊，姚彦红，李亚杰*，董爱云，刘惠霞，李丰先，牛彩萍，范 奕

（1.定西市农业科学研究院，甘肃 定西 743000；2.甘肃省马铃薯工程技术研究中心，甘肃 定西 743000）

1 选育过程

针对陇中半干旱地区的生态环境、耕作栽培制度及市场需求制定育种目标，选配杂交组合亲本。‘定薯5号’原代号D0732-12，母本为‘定薯1号’，父本为‘陇薯5号’，该品种类型为鲜薯食用及淀粉加工兼用型。2006年配制杂交组合进行有性杂交并收获实生种子；2007年进行实生苗培育移栽，鉴定选择单株，收获单株实生薯；2008～2009年升级进入选种圃，进行无性系选择，选出D0732-12；2010～2011年D0732-12参加品系鉴定试验，对各参试品系的物候期、形态特征、田间性状、块茎性状等进行田间鉴定，在所有参试品系中D0732-12在耐病、抗旱和高产方面表现突出；2012～2013年D0732-12参加品系比较试验；2014年进行甘肃省马铃薯品种区域试验繁种；2015～2016年参加甘肃省马铃薯品种区域试验；2017年参加甘肃省马铃薯品种生产试验，同年进行品质分析和抗病性鉴定；2020年通过非主要农作物品种登记，登记名称：‘定薯5号’，登记号为GPD马铃薯（2020）620091。

2 特征特性

生育期114d左右，晚熟，鲜薯食用和淀粉加工型；株型直立，株高70cm，主茎绿褐色，分枝中等，单株主茎数1.9个，叶绿色，花冠紫色，天然结实少；薯块卵圆形，薯皮光滑，芽眼浅呈浅红色，淡黄皮淡黄肉；单株结薯数5.0个，结薯集中，大薯率与整齐度高，平均单薯重133g，商品薯率82%以上；退化轻，抗晚疫病。

3 品质分析

经甘肃省农业科学院测试中心对‘定薯5号’进行品质化验分析，淀粉含量19.17%，干物质含量25.05%，粗蛋白含量2.32%，维生素C含量10.21 mg/100g，还原糖含量0.17%。……