冯媛媛 王 涛 刘建节

(1.宿州市埇桥区农业技术推广中心，安徽 宿州 234000；2.宿州市埇桥区八张富民瓜菜专业合作社，安徽 宿州 234000)

1 轮作蔬菜播种期安排

第一茬：莴笋于8月底～9月初播种育苗，9月底～10月初移栽到大棚，2月初始收，收获期至4月初。第二茬：西瓜3月初移栽，5月中旬始收，收获期为7月底。第三茬：豆角播种期7月底～8月初，采用直播，9月初始收，10月中旬收获结束。

2 轮作蔬菜主要栽培技术

2.1 大棚莴笋栽培技术

2.1.1 品种选择

红坝、农福、万紫千红、冬寒红等品种，耐低温、品质好、产量高，适合冬季大棚栽培。

2.1.2 播种育苗

播种期安排在8月下旬～9月上旬之间。采用大田露天育苗即可。先将种子浸入较凉的井水中，浸泡4～5 h，使种子充分吸水，后捞出控干，放至冰箱保鲜层内24 h即可露白出芽。之后将种子均匀洒在整好的苗床上，无需耧耙，避免种子入土过深，影响出芽。直接放置雾管喷足底水，由于种子最佳出苗温度在13～20 ℃之间，为起到降温作用，需每隔6 h左右用较凉的井水喷雾8～10 min，72 h后见苗，当秧苗有5～7片真叶、秧龄25～30 d左右时，即可进行移栽。

2.1.3 田间管理

(1)施足底肥。每hm2施复合肥1125 kg、饼肥1500 kg、有机肥15～30 m3。(2)温度管理。当温度降至0 ℃以下时要注意保温，盖棚，但要注意通风。(3)肥水管理。要根据植物需求、土壤类型、地下水位高低和土壤持水量进行浇水3～4次，宜漫灌，每次浇水量不宜过大，过大会使根系受到抑制。可于采收前一个月冲施富含腐殖酸、矿源黄腐酸钾的水溶肥，以增加土壤湿度，提高产量和品质。

2.1.4 病虫害防治

(1)霜霉病。可用80%烯酰吗啉水分散粒剂2000～3000倍液进行喷雾防治。……