■本刊综合

血液内胆固醇过高可堵塞血管，是心脑血管疾病发作的高危因素，也可能导致外周动脉疾病，比如出现：小腿、足部冰冷，腿脚脱毛或毛发生长缓慢，脚趾甲生长缓慢，腿部发亮等等。高血脂起初没有明显的全身性症状，但可能在身体的3 个部位出现一系列不适。

手痛 如果血液中的胆固醇过高，它会与其他脂肪物质、细胞代谢物、钙和纤维蛋白不断在动脉壁沉积形成斑块，阻塞血管。随着斑块不断积累，手部供血不足可导致疼痛。

足部疼痛、溃疡 随着斑块的积累，双足因供血不足出现疼痛。特别是在睡觉的过程中，双足高度与心脏基本处以同一水平线，疼痛明显加剧。随着疾病进展，足痛症状还将持续，坐着、站着都不能缓解。如果是高血脂中重度患者，还可能出现足部、腿部溃疡或其他皮肤问题。

如果在锻炼的过程中时常感到腿痛，应当去找医生咨询。腿疼、手疼不是人体衰老的正常现象，特别是健康人群不应该时常感到腿痛。医生会通过体检，血液检查，手臂和腿部血压测定，诊断究竟是不是外周动脉疾病。

下颌痛 传递心脏疼痛信号的迷走神经与颈部、下巴和头部以及左臂联通，因此心肌部分血流不畅，可能导致下颌和颈部疼痛，这也是心绞痛的常见症状。虽然心绞痛多为胸部疼痛、沉重无力感，但它可以以多种形式出现，这意味着心脏发出的警报信号可以在其他地方感觉到。

降低血液胆固醇水平是预防动脉粥样硬化、外周动脉疾病等并发症的第一道防线。胆固醇水平与吃喝有密切联系，饮食中应控制饱和脂肪的摄入，包括红肉、加工肉、黄油、猪油、奶油、奶酪、蛋糕、饼干，以及椰子油、棕榈油食品等，这些饱和脂肪可能提高低密度脂蛋白（坏胆固醇）含量，带来一系列疾病。

除了少吃这些富含饱和脂肪的食物，还应吃一些可溶性纤维量较高的食物，它们在消化系统中可结合胆固醇及其前体，加速将其排出体外。有一些食物含有多不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白水平。推荐多吃燕麦、大麦、豆类、坚果、植物油等食品，改善血管健康。此外，健康饮食、日常锻炼、良好作息以及定期监测也不可或缺。

最后建议，20 岁以上的健康人群每4～6年做一次胆固醇检查。若有高血脂，或者心脏病、卒中家族史者，胆固醇检查的频率还要更高一些。