钟志兴

（广西壮族自治区国有高峰林场，广西南宁 530002）

油茶是茶科茶属常绿小乔木，和油棕、油橄榄及椰子并称世界四大木本油料植物。油茶具有较高的营养与保健价值，且能够提炼成栲胶、活性炭等，在建材、日用化工及医药研究方面也应用广泛。油茶枝繁叶茂，抗病能力较强，能够调节当地的气候，涵养水源，具有净化环境的作用，油茶种植的生态价值、经济效益及社会效益均较为理想。我国油茶主要分布在长江中下游及其南部地区，种植面积较广，其中广西种植的油茶面积达到45.3 万hm2，占据全国油茶总体面积的10.4%，油茶年产量及年产值均相对较高，对广西地区的经济发展，乡村振兴战略计划的实施及生态环境构建均产生重要影响。但是基于当前广西油茶产业发展的现状而言，依然面临产业链较短，市场竞争优势不够明显等问题，需要加强经营现状的分析，制定科学的可持续发展战略。

1 广西油茶产业化发展的优势分析

1.1 调整农业产业结构

油茶种植对周围气候、环境具有一定要求，优质的油茶生长环境需要保持在年平均气温14～21℃之间，年降水量需要在1200～1800mm 之间，年日照时间在1500～2200h 之间。广西地区维度较低，气候温暖且雨水丰富，年光照时间充足，雨热同季。广西年平均气温在17.5～23.5℃之间，年平均降水量为1694.8mm，年平均日照时间为1540.4h。广西地区的气候条件、降水条件及光照时间等，均符合油茶生长的环境要求。广西作为我国主要的油茶生产期间，百色、柳州等种植面积相对较大，包含的油茶资源比较丰富，比如普通油茶、小果油茶、陆川油茶等，种质资源丰富，为油茶的产业化发展提供优质的条件。……