石煜翠 张哲豪

(云南艺术学院民族艺术研究院，云南 昆明 650500)

引言

云南具有悠久的制陶历史，由于盛产“钴土矿”，为青花瓷器的发展提供了天然的优势，使之成为青花的重要生产地之一。景德镇青花雍容华贵、青翠欲滴，属官窑青花；云南青花简朴古拙、青色深沉，凸显了浓郁的生活气息和文化情趣，属民窑青花。

本文通过对云南青花资料、历史文献以及既有研究成果的搜集与整合，理清其历史发展脉络，揭开这门古老艺术的面纱，为后续云南青花的研究奠定一定的基础，拓展和深化人们对云南青花的认识和了解。

一、云南青花的概述

青花瓷又称“白地青花”，简称青花，其是以高岭土塑胎，以氧化钴为绘画颜料，绘制白底蓝花图案，再在图案上面施一层薄薄的透明釉，在1000℃以上的高温下一次烧成的釉下彩瓷①。

云南青花大多以1250℃左右的高温烧成，坯泥中既含瓷土又含黏土，在陶瓷学术界一般称此类器物为“炻器”，是介于陶与瓷之间的一种制品。因含黏土成分较多，加之淘洗不精，龙窑窑内温差较大等原因，大部分现存的古代云南青花实物的胎质疏松呈灰黄、灰青色，这些都是炻器的典型特征②。

景德镇青花瓷细腻华丽，云南青花朴素深沉，具有典型的、浓郁的本土地域特色。云南青花就地取材，均采用当地瓷土和釉料烧制，胎体、胎釉、青花呈色与景德镇青花相比有很大不同。首先，由于瓷土中含铁量高，三氧化二铁在氧化焰与还原焰中使云南青花的胎体呈现时而泛黄时而泛青的特征。……