苏桂宇

（广西河池市河池学院，广西 河池 546300）

新浪微博在中国作为一个热门的社交平台，拥有许多粉丝量过百万，甚至过千万的美食博主。在众多美食博主中，由于作品类型的不同，大致分为教学类，故事类，试吃类，搞笑类等。本人中提到的美食博主李子柒，日食记，美食家大雄，夏厨陈十二就是拍摄其中这些类型的新浪微博官方认证的知名美食博主。如李子柒和夏厨陈十二的作品就是以故事型为主，一般作品时长为10—20 分钟；日食记和美食家大雄则是拍摄以指导网友烹饪方法为主的教学类博主，视频时长一般在5—10 分钟。其中的代表性博主李子柒和日食记的粉丝量分别为2716 万和2102 万（数据截止至2020 年12 月30 日）。本文通过对这四位美食博主的作品进行整理和分析，找出美食博主在作品推广和营销策略等方面的优势及方法。

一、塑造出亲民人设

美食博主的诞生也可以称为亲民化，在每个人都可以自称为自媒体的今天，只要你在一个社交平台上注册账号，便可以发布自己制作的内容。新浪微博也不例外，任何一个人只需要在新浪微博这个社交平台上注册了自己的个人账号，通过上传自己的作品便可以将其展示在大众面前。大大地降低了美食博主的入行门槛，都可以通过新浪微博这个平台获取一定数量的“粉丝”和知名度而成为新浪微博认证的美食博主。这样“素人”出道的方式也大大增强了美食博主与网友之间的亲切感，减少了距离感。……