农业农村部渔业渔政管理局

(续第4期第24页)

三、稻蟹综合种养

稻蟹综合种养分为稻田养殖扣蟹和稻田养殖成蟹，放养时间相对较晚，目前应提前做好生产准备，主要包括田间工程、育秧和扣蟹暂养等。

1.田间工程 ①田埂加固。加固夯实养蟹稻田的田埂，一般田埂顶宽50～100厘米，高50～80厘米，内坡比为1∶1。②防逃设施建设。每个养殖单元在四周田埂上构筑防逃墙。防逃墙材料采用尼龙薄膜，薄膜高出地面50～60厘米，每隔50～80厘米用竹竿作桩。对角处设进、排水口，进、排水管高出埂面30厘米，将防逃网套住管口，防逃网目尺寸以养殖蟹苗和扣蟹不能通过为宜，同时可以防止杂鱼等进入稻田，与蟹争食。

2.扣蟹暂养 待稻田插秧后，根据气温、供水条件等及时起捕扣蟹投放到养殖稻田。①扣蟹暂养区改造。选择靠近养蟹稻田、水源条件好的冬闲池塘或预留一块稻田作为暂养区。暂养区沟坑深度要达到1.5米，并预先移栽水草。水草首选当地常见种类，并注意疏密搭配，总面积占暂养区面积的2/3左右。②扣蟹选择。选择规格整齐、体质健壮、体色光泽、无伤无病、附肢齐全，特别是蟹足指尖无损伤，体表无寄生虫的扣蟹。③饵料投喂。当水温超过8℃时，要适时投喂精饵料，以增强扣蟹的体质。根据水温和摄食情况，可按蟹体重0.5%～3%投喂。④水质调控。及时调水，选择盐度0.2%以下、pH在7.8～8.5的井水、河水或水库蓄水。注意换水时间，确保水温变化幅度不大。使用井水时，一定要注意应充分曝气和提高水温。⑤日常管理。坚持每天早、晚巡查，主要观察扣蟹摄食、活动、蜕壳、水质变化等情况，发现异常情况及时采取应对措施。……