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（1.内蒙古自治区农牧业科学院，内蒙古 呼和浩特 010031；2.天津科技大学，天津 300457；3.巴彦淖尔市动物疫病预防控制中心，内蒙古 临河区 015000）

乳酸菌被公认为是安全的食品级微生物（GRAS）［1-2］，植物乳杆菌在发酵饲料、青贮饲料、微生态制剂、医药及食品等领域广泛应用［3-5］。 使用基因工程手段修饰改造植物乳杆菌， 可释放更大的应用潜力。 植物乳杆菌具有高氧耐受能力和生长发酵稳定性， 作为宿主表达重组蛋白方面的应用越来越受到人们的重视［6-8］。 随着基因工程技术的迅猛发展，目前综合利用基因组学、转录组学及细胞工程手段［9-10］提高化合物、代谢产物及酶产量的研究已成为热点［11］。 Van Kranenburg 等［12］对来自植物乳杆菌隐蔽质粒pWCFS101、pWCFS102进行了分析，同时利用其复制子构建了克隆载体。在植物乳杆菌表达系统中， 研究比较成熟的是pSIP 系统。 Sørvig 等［13-14］在pSIP300 和pSIP400 系列基础上构建了通用表达载体。在此基础上，通过引入乳杆菌素A 及乳杆菌素P 基因的启动子进一步构建了pSIP500 系列载体。 pSIP 系统是以细菌素Sakacin A 为诱导物的诱导型表达系统，该表达系统避免了宿主细胞过表达而中毒及新陈代谢的干扰，但需要添加细菌素Sakacin A 诱导表达，因此，不适合应用于饲料及食品的发酵和肠道环境［15］。

国内植物乳杆菌作为外源基因表达宿主的研究起步较晚， 近些年来的研究主要集中在植物乳杆菌内含质粒研究及利用pSIP 系统表达异源蛋白上， 而自主研发植物乳杆菌表达载体方面报道较少。……