李丽

（江苏农民培训学院，江苏 宿迁 223800）

1 池塘条件

池塘面积5～20 hm2均可，池塘深度2.5 m，水深要求2 m 左右，水源充足、无污染，进排水系配套。每公顷水面配1.5 kW 叶轮式增氧机3 台。

2 池塘清整消毒

在鱼种投放一个月前进行池塘改造和清塘，保留底泥10～20 cm，保持一定肥力，并对底泥进行曝晒翻耕，然后用生石灰进行干法清塘消毒或带水清塘消毒。干法清塘消毒：加注池水，池底水位保持5~10 cm，在池底均匀挖小水坑，将生石灰放入水坑中溶解，及时趁热向四周泼洒石灰浆，确保全池塘泼洒均匀,生石灰用量一般为750~1 150 kg/hm2。带水清塘消毒：池水深度保持在30~50 cm，生石灰用量2 250 kg/hm2左右，将刚溶解的石灰浆趁热向整个池塘均匀泼洒。

3 加注新水

清塘消毒7 d 左右，将池塘老水排出，加注新水，水位至40~50 cm，加注新水时，一定在入水口用密网过滤，以防野杂鱼或鱼卵带入池塘。

4 鱼种投放

5 饲养管理

5.1 饲养方法

5.2 水质管理

定期检测水质。4—6 月，每周检测1 次，7—9月，每周检测2 次。主要检测水温、溶解氧、pH 值、透明度、氨氮、亚硝酸盐以及悬浮物等指标。溶解氧正常保持在5 mg/L 以上，pH 值为6.8~8.5、透明度为40~50 cm、氨氮低于0.8 mg/L、亚硝酸盐低于0.34 mg/L、悬浮物低于10 mg/L。

水质调节方法。前期4—5 月为提高水温可保持水深1 m 左右，每 4～5 d 注水换水1 次，每次换水15 cm 左右，透明度保持在35 cm 以上；6 月保持池水 1.5 m 以上，7—9 月保持池水 2 m 以上，2～3 天注水换水1 次，透明度保持40 cm 以上，每10~15 d 泼洒1 次生物制剂调节水质，前期以EM菌为主，中期以光合细菌为主，后期以池塘底改制剂为主。

5.3 日常管理

加强日常管理，坚持早晚巡塘，通过巡塘可……