群桃之冠
---肥城桃
2021-11-29祝超群宋杰纪宗玉
农业知识 2021年20期
文/ 祝超群 宋杰 纪宗玉
过泰肥一级公路往南行数里,几座绿油油的小山头平地而起,沿着蜿蜒曲折的山道往茂林深处行,果香渐浓,人声渐沸。继而十步一桃摊,百米一桃园,其间车水马龙,人来人往,出口必言桃,这里正是肥城刘台村的“桃花源”。
“网上的订单得控制下,线下的桃都快供不上了。”9月2日上午,在肥城市仪阳街道刘台村的一处桃园里,该村党支部书记刘学军的手机响个不停,“全是要桃的,都是自己来拉,得先供给他们,大老远来的。”
刘学军种了100亩桃,总共十多个品种,每年6月到11月都有桃吃,其中,在处暑到白露之间成熟的佛桃名气最大。“肥城桃有几十个品种,但老话说的肥城桃就指肥城佛桃,它果肉细嫩,汁多香甜,个大味美,被称为‘群桃之冠’。”刘学军说,肥城佛桃虽然好吃,但因其娇贵,对天气和肥水要求高,产量偏低,亩产仅三四千斤,“而且佛桃收获期只有两周,过了白露自回浆,糖分就跑了。”
刘台村在肥城正南,村民世代种桃。“全村2300亩地几乎全是桃园,还流转了附近村庄的1000亩地种桃,90%以上的村民都有桃园。”54岁的刘学军打小在桃园边长大,只是以前的桃园属于村里生产队,平时孩子们想吃桃,就偷偷溜进桃园,爬到树上挑个又红又大的桃,搁衣服上使劲搓搓毛,大口一啃,桃汁夹着口水顺着嘴角往下淌,最是解馋。1982年后,刘台村的桃园分产到户,家家户户都种上了桃,孩子们再也不用溜进桃园偷着吃了。
不仅孩子们解了馋,刘台村也因为桃产业早早过上了好日子。……
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