李立军，李丽萍

（丽江市古城区农技推广中心，云南丽江 674100）

魔芋为天南星科魔芋属多年生草本植物，富含不饱和脂肪酸、葡甘聚糖、淀粉、蛋白质等多种元素，具有降血糖、降血脂、降血压、养颜、减肥等多种功能，也是食品工业、医药工业、化学工业等方面的重要原料。

魔芋原产于温带、亚热带、热带，诸如菲律宾、印尼、斯里兰卡、印度等国家的丛林中，在长期的系统发育中，形成了耐荫的特性，是一种半阴生植物。栽培时应根据这一特性，顺应其生长发育规律，应用并落实关键技术措施，提高魔芋产量。近几年来，由于魔芋的价值不断被开发，市场需求不断扩大，魔芋价格也逐年攀升，魔芋产业发展呈现出良好前景。魔芋种植面积逐年增加，但由于种植户没有成熟的魔芋管理技术做支撑，栽培中存在很多尚未解决的难题，严重影响魔芋生产，制约着魔芋产业化发展。古城区农技推广中心通过连续几年的试验种植，摸索了一套魔芋标准化高产种植技术。

1 选地整土，施足底肥

魔芋没有主根，只有须根，根系不发达。须根由球茎中央的主芽基部长出，大体上在接近地表的地方呈水平方向伸展，最长的可达 l m以上。要求土壤富含有机质、质地疏松、持水力强、通透性好、土层深厚、排水良好，试验地海拔2200～2400 m，为黑壤土、黄红壤、黄红土和沙土。

要使魔芋高产，必须按照上述要求进行选地，以宅旁、池塘和林边等有一定遮阴物、土壤pH值5～6的地块最为理想。 选地后进行深耕细整，有条件的结合整地，亩施用厩肥、秸秆、杂草、禽粪等沤制堆肥1500～2000 kg以培养地力。……