杨利梅

（祥云县农村合作经济经营管理站，云南祥云 672100）

发展绿色食品产业，打造世界一流“绿色食品制造基地”的核心是将资源优势、生产优势和产品优势转化为质量优势、品牌优势和效益优势，是现阶段加快农业产业提质增效，增强市场竞争力，促进农业增效和农民增收的现实选择，是祥云县实施乡村振兴战略的重要内容，是打好“绿色食品牌”，加快推进高原特色现代农业跨越发展的重要途径。

一、发展现状

（一）基本情况

近年来，祥云县重点实施“绿色食品基地创建、绿色农产品加工、新型经营主体培育、绿色食品牌打造”工程，先后获得了“全国农村一二三产业融合发展试点示范县”“全国电子商务进农村综合示范县”“云南省出口食品农产品质量安全示范区”等殊荣。

1. 绿色食品基地规模迈上新台阶。2019年建成蔬菜基地1.07万hm2，产量29.5万t，产值8.35亿元，出口创汇7000万美元，成为国家西菜东运和出口创汇重要基地县；开发利用野生食用菌品种40多个，年加工销售量达4860 t、产值1.1亿元；建成高优桑园基地0.68万hm2，产鲜茧5768 t，产值3亿元，面积、产量均居全省第二；建成水果种植基地0.4万hm2，总产量3.46万t，总产值2.7亿元；全县生猪出栏68.23万头，肉牛出栏4.23万头，家禽出栏626.2万羽，禽蛋产量6.14万t，奶产量7900 t，实现畜牧业产值28.22亿元。

2. 绿色农产品加工业取得新进展。充分发挥区位优势、人才优势和富余劳动力资源优势，把野生菌、蚕茧、蔬菜、禽蛋等农产品收购、加工、销售作为重要产业培植，逐步形成了以祥城镇农产品加工园、刘厂镇和米甸镇农产品加工小区及云南驿镇畜禽产品加工小区为主的农产品加工产业集群。……