山区特色养猪与畜牧业社会化服务探讨
2021-11-29李家华张来梅
养猪 2021年6期
王 黎,李家华,张来梅,李 宏,周 莎,张 护
(1.蒙自市动物卫生监督所,云南 蒙自 661199;2.元阳县畜牧技术推广站,云南 红河 662400;3.绿春县畜牧技术推广站,云南 红河 662500;4.金平苗族瑶族傣族自治县畜牧技术推广站,云南 金平 661500;5.建水县南庄镇农业综合服务中心,云南 红河 654303;6.红河州畜牧技术推广站,云南 蒙自 661199)
乡村振兴,产业兴旺是重点。畜牧业作为农牧民增收的支柱产业,品类多、规模大、链条长,是农牧山区基础性、支撑性产业,在乡村振兴战略中扮演着重要的角色。畜牧业区域发展不平衡,逐渐形成了畜牧业发展的区域差异。云南是“山地大省”,山地面积占省面积的94%,畜牧业发展的区域差异成为影响山区畜牧业高质量发展的关键因素。2021年7月7日农业农村部发布的《农业农村部关于加快发展农业社会化服务的指导意见》[农经发(2021)2号]指出,发展农业社会化服务,是实现小农户和现代农业有机衔接的基本途径和主要机制,是激发农民生产积极性、发展农业生产力的重要经营方式,已成为构建现代农业经营体系、转变农业发展方式、加快推进农业现代化的重大战略举措。本文以红河州3个特色养猪的社会化服务组织为实例,介绍以养猪为基础发展山区特色养殖带动产业链延伸发展的情况,探讨山区加快发展畜牧业社会化服务的意义。
1 我国养猪的历史
我国商、周时代已有猪的舍饲;汉代,养猪已不仅仅为了食用,也为了积攒农肥;魏晋南北朝时期,舍饲与放牧相结合的饲养方式逐渐代替了以放牧为主的饲养方式;……
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