文/ 山东省农业技术推广中心 窦家聪 / 威海市农科院 侯丽娟

西洋参，是五加科人参属多年生草本植物，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康星州。又名花旗参、洋参、西洋人参、美国人参、广东人参等。具有补气养阴，清热生津等功效。威海市文登区是我国最早试种成功的地区之一，经过30多年的发展，2020年全省西洋参栽培面积达9.9万亩，成为全国西洋参的第一大产区，产值、产量以及西洋参产品品质均领先全国。

目前山东省西洋参的种植多采用种苗移栽的方式，11月土地封冻前是西洋参进行种苗移栽以及安全过冬的关键时期，做好西洋参越冬前的种苗处理、移栽、保温过冬是来年取得丰收的重要技术手段，现将技术要点介绍如下。

一、选地

宜选用土质肥沃疏松、理化性能好、保水保肥能力强、排灌条件好的地块， 前茬以小麦、玉米等禾本科作物为宜，不宜选择花生地、蔬菜、烟草、老果园、老桑园等病害较重作物的地块，土壤pH值5.5～7。另外，考虑到集约化生产，最好要选大而平整有一定生产后续性的大地块，忌连作。

二、整地

为了给西洋参生长发育创造一个良好的土壤条件，需要进行休闲、整地、熟化土壤。参地选好之后，与播前1年进行7～8次翻耕，深度25厘米左右，在此期间合结合土壤深翻亩施有机肥4～5立方米、在7～8月份施入生物菌肥，9月份施入土壤杀虫剂。休闲养地是农田栽培西洋参提高产量、质量的一项重要措施。通过深翻使土壤充分暴晒、冷冻、风化以利于有机质分解促进土壤熟化，从而提高土壤肥力，改善土壤理化性质，减少土壤中有害微生物（真菌），增加有益微生物（放线菌、细菌），提高参苗的抗病性，减少病害的发生。……