李维宇 林 波 田大光 冯 军 张 萌 普 赤 陈丽红 高 杰

（吉林省长春市农业科学院，长春 130111）

小麦是我国的主要粮食作物之一，约占粮食总产量的20%[1]。小麦加工成的面粉，一直作为饺子、面包、面条等食品的加工原材料，但随着国民生活水平的逐渐提升，人们对食物口感及营养的要求也逐渐提高，其中饺子、馒头等多选用中强筋型面粉[2]。我国优质强筋和中强筋小麦的年需求量约为1.9 亿kg，而全国强筋小麦产量最多0.2 亿kg，因此优质强筋、中强筋小麦缺口很大[3]，所以选育强筋、中强筋专用小麦品种是今后小麦育种的一个重要方向[4]。长麦19 是长春市农业科学院经济作物所以此为目标育成的，2006 年以84386 为母本、SY0725 为父本进行人工杂交；2007 年点播人工杂交种子，依据育种目标采用系谱法选拔真杂种单株并进行混合脱粒；2008-2012 年进行单株选择，2013-2018 年进行产量鉴定试验和抗病鉴定试验；2019-2020 年参加吉林省小麦区域试验和生产试验，并委托吉林省农业科学院植物保护研究所进行多点抗病性鉴定，委托农业农村部植物新品种测试（公主岭）分中心进行DUS 测试，委托农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）进行品质分析和转基因检测。2021 年通过吉林省农作物品种审定委员会审定，审定编号：吉审麦20210002。

1 品种特征特性

该品种春性，出苗至成熟83d，株高100.95cm，穗长11.55cm，穗粒数37.3 粒，千粒重50.2g，容重799.5g/L。2020 年经农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）进行品质分析检测，籽粒蛋白质含量16.48%，降落值354s，湿面筋含量36.7%，稳定时间12min，达到优质强筋小麦的指标。……