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限制单栋大规模商品蛋鸡养殖效益的“顶棚”效应及改进措施

2021-11-29赵君和张建锁

北方牧业 2021年15期
关键词:效益设备

赵君和,张建锁

(自办料联合汇,河北邯郸 056000)

随着土地资源、环保压力的增加和蛋鸡养殖规模化进程的发展,单栋(指5 万以上)大规模蛋鸡养殖变得越来越多。这样的鸡场在土地利用率、粪便集中处理、规模效应方面等都有积极意义,但也同样存在诸多限制养殖效益的“顶棚效应”。只有了解这些限制因素,并采取合理措施去规避、解决,才能降低养殖的风险,使养殖效益向着期望的方向去发展。

1 限制单栋大规模商品蛋鸡养殖效益的“顶棚”效应

1.1 种鸡企业是扣在头顶上的“帽子

”

一般而言,大约2.4 枚种蛋可以孵化出一个商品母雏。按照此比例推算,单栋5 万规模的鸡舍需要12 万枚种蛋,按照产蛋率和种蛋利用率合计80%计算,需要同批次父母代种鸡15 万套,3 天收集孵化需要5 万套同日龄、同批次的父母代种鸡规模(这个种鸡场如果饲养三个批次要15 万规模)。按照这个理论去选择父母代种鸡场,能满足需要的不会很多。但是,你敢要鸡苗,没有哪个场子说不能供给,其结果是不负责任的种鸡企业(孵化企业)把不同批次的种蛋混孵(通过选蛋机,使批次孵化的种蛋大小一致,鸡苗大小一致),结果是母雏母源抗体差异很大,给新城疫、法氏囊等活苗的免疫带来困难,无论什么时间段免疫,总会出现抗体水平在保护数值以下的鸡,且这些鸡会成为鸡群的传染源。

1.2 管理水平不匹配限制养殖效益提升

有一个定理,养殖规模增加1 倍,疫病传播的风险增加6 倍。群体的增大,必然带来管理上的困难,不仅挑战原来的管理技术(原来是A笼,规模1 万之内),而且密闭鸡舍环控设备的电脑控制系统及随之的熟练操作,更会带来不小的挑战。……

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