息县地处淮河上游，属亚热带向暖温带过渡地带，淮河作为气候的分水岭穿境而过。息县地形主要为平原丘陵，土壤含沙量大，有机质含量低，小麦面筋形成时间短，为全省乃至全国最适宜弱筋小麦种植的区域之一。近年，息县以农业供给侧结构性改革和实施绿色高产（高质）高效创建为契机，大力推进弱筋小麦“四专”工作，创新发展弱筋（有机）小麦产业，扩大种植面积，提高产品质量和效益。息县优质小麦常年种植面积在6.67 万hm2左右，其中，2019 年弱筋小麦种植面积达2.87 万hm2，被确定为河南省优质专用小麦示范县，也是河南省最大的优质弱筋小麦生产基地。本文总结了息县弱筋小麦在高产创建示范生产中的关键栽培技术，以供参考。

一、选择适宜的高产抗病品种

选用具有早熟、抗涝、耐病、丰产特性的优良小麦品种。特别是前期灌浆快、强度大的品种，在后期涝期来临之前，籽粒已经灌浆饱满。根据息县小麦高产栽培实践，应用以扬麦15、扬麦13、宁麦13 等国审弱筋小麦新品种为主，以生选6 号、扬麦19 等为搭配品种。

二、整好地，“四沟”配套

息县降雨量大，地下水位高，湿度大。影响小麦高产稳产的最主要因素就是湿害。排水降湿则是小麦高产栽培关键技术措施之一。因此，稻茬麦要在水稻收割前10～15 d 先起好围沟，以排水晾田。水稻收割以后及时趁墒深耕细耙灭茬，耕深20～23 cm，打破犁底层，以改善土壤通透性，提高土壤渗水、蓄水、保肥和供肥能力。整地时如遇干旱，应抢墒耕犁，多耙细耙，达到上虚下实，无明暗坷垃，田平土碎，抓住底墒，保住口墒。……